酗酒、伤身…… 　　提到中国的白酒，总是能有这样负面的词汇或者事件与之相关联，茅台、五粮液，每一次的涨价风潮，假酒事件都能激发社会对白酒的抵触情绪。 　　与洋酒在优雅、成功、绅士所传递出来的信息相比，用时下流行的话来说，当今中国白酒在文化表现出来的像极

作为我国啤酒产业链中重要的一环，啤酒原料行业在维持啤酒原料供应安全和平抑国际市场价格方面发挥着重要作用。但是国内啤酒原料行业整体表现不尽如意，其存在的诸多问题已经对下游啤酒产业形成制约。　　中投顾问食品行业研究员简爱华认为，啤酒花是啤酒的重要原料之一

社交网络服务网站Facebook目前开始通过其最新的网络店铺出售葡萄酒，鼓励美国消费者为其Facebook好友送礼。　　据悉，美国几大酿酒商为能利用此契机在世界最大的社交网站上进行交易，纷纷将他们的葡萄酒通过Facebook礼品店进行销售。　　不管Facebook是否想通过其社交平

夹在商超与个体户烟酒店的缝隙之间的酒类连锁，有没有可能成为下一个“品类杀手”？    　虽然不少地方都有当地的酒类连锁品牌，但大多难以靠零售业务维持经营，盈利的主要来源还是靠看不见的销售——团购。以南方某酒类连锁店为例

6月26日，在中国酒业协会组织的“第二届中国白酒领袖峰会”上，中国酒业协会透露，协会将开展“中国白酒3C计划”。中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉介绍“中国白酒3C计划”将围绕“品质诚实、服务诚心、产业诚信”开展。　　中国白酒3C计划包括：品质诚

葡萄酒多种多样，不同场合喝不同的酒，不同的时段喝不同的酒，可以把红酒的魅力发挥到极致，让人心情舒畅，食欲大振。 　　选择葡萄酒的顺序有很多，但无论如何，记住最基本的一条原则：就是由白到红，由干到甜，酒精度由低到高。按这个原则，一般把年轻、便宜、易

在葡萄酒之中，容易讨好女性的是香槟，只要所选的香槟不是酸度太高，女士们总会喜欢，因为有那一串串的汽泡，加上冰冻的感觉和略带香梨，苹果和饼干的香气。除了香槟，也有几星期前提过的玫瑰红酒，它的吸引之处，主要是那种淡淡的桃红色，同样酒味酸度不高，再带有

据说，在全球范围内，葡萄酒至少有不下十万个品种。在这个日益标准化的年代，葡萄酒可能是唯一还坚持者个性的一种产品，体现的是人类对完美主义的高度崇敬。从这个意义上说，葡萄酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也好，追赶潮流也罢，你必须在学习中等待，在等

法国人为什么这样喜欢饮酒呢?有其深厚的社会渊源。     　　去法国朋友家里做客，他们不炫耀住宅、藏画，却会领你去酒窖。酒窖显示法国人的生活品质，象征富贵、涵养和文化品位。法国人有句话，私人酒窖里储藏着风雅。 　　法国人为了营造风雅

二十岁的小伙子，刚成年，血气方刚，象啤酒。啤酒富含大量二氧化碳，泡沫丰富，一开瓶如生命般涌出。年轻人冲劲有余，沉稳不足，正是写照。除此之外，啤酒往往是“价格便宜，量又足”，似乎也在映射小伙子们欲发财而胸无点墨，欲成材而囊无分文。 　　三十岁的男人，已