食品工业的最大特点，是用宣传来打造它的核心竞争力。即使是一袋大米，也要在它的包装袋上打上产地、水质、气温、光照、栽培技术、成长期等核心竞争力。过去10年，泸酒缺乏的，恰恰就是这种宣传意识。过去10年，我承认，泸酒广告做得好，但这

中国白酒产业现在正处在转型发展的十字关头，从去年底开始，整个行业进入了低谷期，白酒企业的销售量、利润率等关键指标均有不同程度下滑。有言论称，白酒业的“黄金十年”将无法重现。　　“针对中国白酒行业现在出现的一些新问题，作为国内知名的调研机构，我们已

“穿越文明·对话未来——中国文化名酒复兴之光”大型互动采访活动走进新疆第一窖的论坛现场。酒类市场的低迷表现已经持续了大半年时间，众多厂商纷纷采取应对举措，其中既有针对市场消费变迁的产品结构调整，也有旨在提升厂

7月29日，辽宁省第十二届人大常委会第三次会议分组审议了《辽宁省酒类管理条例 （草案第二次审议稿）》。条例明确，酒类生产企业应当按照国家有关酒类预包装标签要求，在酒类产品或者包装的显著位置用中文标注实际生产厂名、厂址、生产日期、生产许可证编号、主要成分的

未来十年，中国白酒由区域品牌竞争进入板块化竞争阶段。随着区域品牌洗牌加速，白酒板块格局趋于稳定，疆酒板块格局趋于明朗。区别于其他白酒板块，很难找到一句很有概括力的词来描述西北白酒板块的竞争格局。它既不像“茅五剑”为代表的川黔板块

中国酒业十年数据。　　2003年，中国规模以上白酒企业产量达331.35万千升，同比增长2.04%；实现主营业务收入545.32亿元，同比增长11.79%。2012年，中国白酒产量突破1153万千升，同比增长近20%；白酒制造业全国实现主营业务收入4466.26亿元，同比增长26.82%。 　　2003

大文豪列夫·托尔斯泰有个哥哥叫尼古拉，长年当沙俄炮兵，生性放荡不羁，特别是长期酗酒，酒瘾入骨，犹如吸毒。离了酒便坐卧不安，虽生犹死。每天必须大醉一场才觉得一天过得比较有意义。恍惚朦胧、半醉半醒是他的日常状态。一次团长请他吃饭，但没搞到酒，他急得连一口

毛泽东反对过生日，但是卫士长有办法。就是敲竹杠的办法。他说：“主席，今天是您生日。大家辛辛苦苦跟您干了一年，您也应该有所表示呀。”　　休息时，毛泽东身边的工作人员跟他谈话都是很随便的，开玩笑不必担心出格。毛泽东这时总是宽厚地一笑，说：“你们就是变着法

饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到我们的祖先，用作祭祀之用，与神灵共享。清酒既载，驿

羽林郎（辛延年）昔有霍家奴，姓冯名子都。依倚将军势，调笑酒家胡。胡姬年十五，春日独当垆，长裾连理带，广袖合欢孺，头上蓝田玉，耳后大秦珠。两鬟何窈窕，一世良所无。一鬟五百万，两鬟千万余。不意金吾子，娉婷过我庐。银鞍何煜爚，翠盖空蜘蹰。就我求清酒，丝绳提