高端酒企抢“百元酒”市场

    　在高端白酒备受打压的情况下，中低端价格惠民的白酒越来越受到人们的喜欢，自此，百元惠民酒便步入本已喧闹的白酒江湖。　

    　“现在最主流和最出量的白酒就是百元上下的白酒，在整个白酒市场中，百元白酒既可以跑量拉高业绩，又有一定的利润可言。”《华夏酒报》总编助理、黑龙江省酒类流通协会副会长赵禹表示。

把目光放在非公消费

    　业内专家认为，目前白酒行业产能严重过剩，供求关系严重失衡，是目前白酒业陷入困境的主要原因，而解决这一困境的手段就是重新调整产品定位，开发出符合大众消费者消费水平的白酒。

    　据了解，过去10年，中国白酒产业高速增长，白酒产量从2004年的300万千升跃升至2012年的1000万千升，平均每人要喝150多斤白酒，才有可能消费掉如此大的产量，这显然超出了正常需求。

    　中国酒类流通协会副会长杨成刚表示：“如果不进行积极主动的调整，那么它本身也要受到市场的惩罚，所以大家可以看到，名优酒厂实际上对2013年的市场销售目标，都进行了调整，进行了压缩。”

    　杨成刚认为，酒企除了要调整产量，更应该调整产品定位。

　　他说：“任何一款真正具有世界影响力的酒，都没有完全依靠公务消费来发展的，所以，酒企要适应这种战略发展方向，更多地把目光放在广大消费者、商务活动等方面。”

百元白酒认知需要一个过程

    　目前，国内高端酒企已经开始把目光转向普通消费者，纷纷扩大了百元酒的产品线，同时，通过减少中间环节 等手段来降低价格。

    　积极进军中国高端白酒消费市场的的国藏集团日前就宣布推出保真防伪系统，并以五粮液等多家知名白酒制造商合作，推出百元酒产品，由今年开始的三年内建立起三千家直营、加盟店及一万辆惠民直销流动电动车，拓展内地巨大的白酒消费市场。

    　国藏酒庄董事长唐通表示：“酒都是通过中间环节加大了销售成本，直营直销的营销模式适应了白酒业发展的方向，要知道直营直销没有二级平台，以往仓储、一级、二级和零售环节的成本都没有了，这样成本大大降低。”

    　另外，针对此前消费者对白酒质量的质疑，专家表示可以借助建立电子追溯体系，来保证产品体系。

    　国藏酒庄电子商务部负责人表示：“包括我们在内的很多厂家在包装上加印了二维码，这个二维码只需要扫描，就可以验证这瓶酒的防伪信息，甚至可以追溯这瓶酒的防伪附加信息，度数、容量、生产班组以及什么时候入库、什么时候销售出来都可以追溯。”

    　酒庄电子商务部主任说：“我们已在包装上加印了二维码，只需一扫，就可验证这瓶酒的防伪信息，甚至可以追溯这瓶酒什么时候入库、什么时候销售出来。”
    　“高端白酒旗下有百元白酒的产品结构非常符合当前整个白酒行业的走势，但是高端白酒推出的百元白酒还需要很长的一个认知过程，因为全国营运需要招商，这需要成熟的运营模式、渠道和分销等。”赵禹认为。

    　唐通表示，“正是由于这种新的概念模式，各大白酒对于国藏酒庄的支持力度很大，这种百元酒是惠民酒，主要目的是为了引导消费者理性消费。”